Des idées à grignoter.
Les muffins salés, version "surprise"
Préparer une purée ou un coulis de légumes et le congeler dans des bacs à glaçons (sinon en GMS souvent ils font des purée de légumes surgelées en galets, pratique aussi). Glisse un galet dans chaque empreinte de pâte à muffin.
Cool aussi avec une fleurette de brocolis juste blanchie, c'est assez joli vu "en coupe".
Le popcorn fantaisie. Je fais du popcorn aux épices (curry, paprika, cumin, etc), soit en méthode traditionnelle, avec du maïs à éclater et blabla ou sans me faire chier avec des sachets microondables (feignasse style), et les épices rajoutées une fois qu'ils ont éclaté.
C'est chouette à picorer, mais pourquoi pas à présenter au dessus d'une soupe en guise de croûtons ou en accompagnement original d'un plat!
C'est aussi très cool en version sucré, avec de la cannelle ou du sucre vanillé, sur le bord d'une assiette ou même genre sur des moelleux au chocolat individuels. Sur des coupes de glace aussi, c'est plus fun que la cigarette russe :)
Affichage des articles dont le libellé est fruits à coques. Afficher tous les articles
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Noël #5 - et pour festoyer en général
Quelques idées de plats d'hiver chauds - ou d'accompagnements, conviviaux, et festifs.
(pas vraiment des recettes là, vraiment des idées)
Une très belle soupe maison, avec un beurre d'herbe, de noisettes ou de châtaignes. Les légumes verts fonctionnent bien avec le sésame aussi (genre soupe pomme de terre/brocolis avec beurre de sésame = tuerie ♥)
(compter 4 cuillères à soupe de beurre (ou margarine) pour 3 cuillères à soupe de fruit à coque.)
Des légumes en crumble de noisette
(poudre à crumble: tant pour tant de beurre (ou margarine)/de farine/de poudre de noisette (ou moitié-moitié poudre d'amande et poudre de noisette)/de parmesan - et ajouter des éclats de noisettes pour le côté croquant)
Du potiron grillé avec un beurre d'herbe ou de fruit à coque.
La purée de pomme de terre maison, assaisonnée au wasabi (je tuerais pour ça je crois). Avec possibilité de rajouter des légumes verts à la purée (fleurettes de brocolis, petits pois etc).
Des "oeufs parfumés" aussi (un peu tard vu qu'on est le 24, mais c'est bon pour le nouvel an). Enfermer le nombre d'œuf que voulu, une semaine (les choisir extra-frais de préférence du coup) dans une boite hermétique avec quelque chose d'odorant (herbes, bois fumé...). Et avec préparer des œufs pochés ou cocotte, des omelettes, flans etc.
C'est surprenant et vraiment chouette.
(pas vraiment des recettes là, vraiment des idées)
Une très belle soupe maison, avec un beurre d'herbe, de noisettes ou de châtaignes. Les légumes verts fonctionnent bien avec le sésame aussi (genre soupe pomme de terre/brocolis avec beurre de sésame = tuerie ♥)
(compter 4 cuillères à soupe de beurre (ou margarine) pour 3 cuillères à soupe de fruit à coque.)
Des légumes en crumble de noisette
(poudre à crumble: tant pour tant de beurre (ou margarine)/de farine/de poudre de noisette (ou moitié-moitié poudre d'amande et poudre de noisette)/de parmesan - et ajouter des éclats de noisettes pour le côté croquant)
Du potiron grillé avec un beurre d'herbe ou de fruit à coque.
La purée de pomme de terre maison, assaisonnée au wasabi (je tuerais pour ça je crois). Avec possibilité de rajouter des légumes verts à la purée (fleurettes de brocolis, petits pois etc).
Des "oeufs parfumés" aussi (un peu tard vu qu'on est le 24, mais c'est bon pour le nouvel an). Enfermer le nombre d'œuf que voulu, une semaine (les choisir extra-frais de préférence du coup) dans une boite hermétique avec quelque chose d'odorant (herbes, bois fumé...). Et avec préparer des œufs pochés ou cocotte, des omelettes, flans etc.
C'est surprenant et vraiment chouette.
Noël #3 - et pour festoyer en général
Je vous balance en vrac quelques recettes salées que j'aime beaucoup, pour ceux qui manqueraient d'imagination au dernier moment.
Paupiettes de chou vert aux lentilles et marrons
(les quantités sont un peu à la louche, désolée, mais s'entendent pour 4 personnes)
1 choux vert
1 pot de purée de marrons au naturel
100g de lentilles crues
8 pruneaux
1 oignon
2 gousses d'ail
1càs de miso
huile d'olive, sel, poivre, fantaisie
Cuire les lentilles, faire tremper les pruneaux.
Ebouillanter rapidement 8 belles feuilles de chou, puis les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson, les laisser reposer sur un linge. Le but est d'avoir des belles feuilles encore un peu croquante et surtout bien vertes.
Hacher le reste de choux, et le cuire dans une sauteuse avec l'oignon émincé, l'ail écrasé, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre. En fin de cuisson, ajouter les lentilles (pour la quantité, c'est à l'œil, juste que le mélange soit bien équilibré)
Mélanger la purée de marrons avec le miso.
Dénoyauter les pruneaux.
Sur chaque feuille de chou, déposer un pruneau, une cuillerée de farce aux marrons et la farce au choux/lentilles. Refermer les choux et maintenir avec une ficelle (comme des paupiettes quoi)
Réchauffe 5 à 10min à la vapeur .
Marrons sautés aux champignons, et flans de poireaux. (pour 4)
Flans de poireaux:
4 poireaux
1/2 verre d'eau ou de bouillon de légume
2 oeufs
4 càs de crème fraiche (ou fromage blanc de soja)
sel, poivre, muscade, huile d'olive
Marrons sautés:
400g de marrons ("au naturel" en boite ou sous-vide, ou préalablement cuits si vous les prenez surgelés)
600g de champignons mélangés (dans l'idéal des cools champignons d'hivers, sinon des Paris)
1gousse d'ail
Détailler les poireaux en rondelles (bieeeeen laver), cuire à la sauteuse (et à couvert) avec un filet d'huile d'olive et le bouillon (ou l'eau).
Mélanger la crème avec les épices. Ajouter aux œufs battus.
Égoutter les poireaux et les répartir dans 4 ramequins beurrés.
Disposer les ramequins dans un grand plat et remplir d'eau jusqu'à mi hauteur. Cuire au four une trentaine de minutes à 180°C.
Sauter les champignons émincés (pas trop petit) dans un filet d'huile d'olive et l'ail écrasé (ils doivent être doré). Ajouter les marrons. Du sel, du poivre, et un trait de sauce soja. Faire revenir rapidement à feu vif.
(les quantités sont un peu à la louche, désolée, mais s'entendent pour 4 personnes)
1 choux vert
1 pot de purée de marrons au naturel
100g de lentilles crues
8 pruneaux
1 oignon
2 gousses d'ail
1càs de miso
huile d'olive, sel, poivre, fantaisie
Cuire les lentilles, faire tremper les pruneaux.
Ebouillanter rapidement 8 belles feuilles de chou, puis les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson, les laisser reposer sur un linge. Le but est d'avoir des belles feuilles encore un peu croquante et surtout bien vertes.
Hacher le reste de choux, et le cuire dans une sauteuse avec l'oignon émincé, l'ail écrasé, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre. En fin de cuisson, ajouter les lentilles (pour la quantité, c'est à l'œil, juste que le mélange soit bien équilibré)
Mélanger la purée de marrons avec le miso.
Dénoyauter les pruneaux.
Sur chaque feuille de chou, déposer un pruneau, une cuillerée de farce aux marrons et la farce au choux/lentilles. Refermer les choux et maintenir avec une ficelle (comme des paupiettes quoi)
Réchauffe 5 à 10min à la vapeur .
Flans de poireaux:
4 poireaux
1/2 verre d'eau ou de bouillon de légume
2 oeufs
4 càs de crème fraiche (ou fromage blanc de soja)
sel, poivre, muscade, huile d'olive
Marrons sautés:
400g de marrons ("au naturel" en boite ou sous-vide, ou préalablement cuits si vous les prenez surgelés)
600g de champignons mélangés (dans l'idéal des cools champignons d'hivers, sinon des Paris)
1gousse d'ail
Détailler les poireaux en rondelles (bieeeeen laver), cuire à la sauteuse (et à couvert) avec un filet d'huile d'olive et le bouillon (ou l'eau).
Mélanger la crème avec les épices. Ajouter aux œufs battus.
Égoutter les poireaux et les répartir dans 4 ramequins beurrés.
Disposer les ramequins dans un grand plat et remplir d'eau jusqu'à mi hauteur. Cuire au four une trentaine de minutes à 180°C.
Sauter les champignons émincés (pas trop petit) dans un filet d'huile d'olive et l'ail écrasé (ils doivent être doré). Ajouter les marrons. Du sel, du poivre, et un trait de sauce soja. Faire revenir rapidement à feu vif.
Make it greener.
One more tart today. Baked it few days ago but was too lazy to publish it. Shame on me.
Apricot and Pistachio Tart
vegan shortbread paste
1 can apricot syrup
2tsp pistachio paste
2cup almond powder
1cup non-dairy milk
2tbsp cornstarch
As usual, nothing difficult in this recipe. You just have to spread the shortbread paste. Thin the pistachio paste with a bit "milk". Do the same with cornstarch. That way it would be easier to add them in the mixture. Blend the ingredients (without apricots of course), and dress the tart with the melt. Then arrange apricots on the tart!
Bake like 30min in a 180°C preheat oven.
TADADAM!
i loooooove pistachio, and pistachio paste is, for me, one of the best invention! I love EVERYTHING with p-paste in, i mean it!
I didn't add sugar in the pistachio mixture 'coz almonds and pistachio are really fat and like i used vanilla soy-milk it's delicious that way.
----------------------------
Tarte Vegan Apricot et Pistache
pâte sablée vegan
1 boite d'abricots au sirop
2cçs de pâte de pistache
2tasses d'amandes en poudre
1tasse de lait végétal
2càc de maïzena
Comme d'habitude, rien de difficile dans cette recette. Vous avez juste à étaler la pâte (bien froide). Délayez la pâte de pistache dans quelques cuillerées de "lait. Faites de même avec la maïzena, ainsi ils seront plus facile à incorporer. Mélanger tous les ingrédients (oui bon sauf les abricots au sirop, logique), et verser sur le fond de tarte. Disposer les abricots et cuire une trentaine de minutes à 180°.
J'adoooooore les pistaches et la pâte de pistache est, pour moi, une des plus cools inventions qui soient, vraiment. J'aime absolument tout avec de cette pâte dedans ♥
Je n'ai pas sucré le mélange amande/pistache, parce que ce sont deux oléagineux, donc très gras, et comme j'ai utilisé du lait de soja vanillé, ben en fait c'est bon comme ça :)
vegan shortbread paste
1 can apricot syrup
2tsp pistachio paste
2cup almond powder
1cup non-dairy milk
2tbsp cornstarch
As usual, nothing difficult in this recipe. You just have to spread the shortbread paste. Thin the pistachio paste with a bit "milk". Do the same with cornstarch. That way it would be easier to add them in the mixture. Blend the ingredients (without apricots of course), and dress the tart with the melt. Then arrange apricots on the tart!
Bake like 30min in a 180°C preheat oven.
TADADAM!
i loooooove pistachio, and pistachio paste is, for me, one of the best invention! I love EVERYTHING with p-paste in, i mean it!
I didn't add sugar in the pistachio mixture 'coz almonds and pistachio are really fat and like i used vanilla soy-milk it's delicious that way.
Tarte Vegan Apricot et Pistache
pâte sablée vegan
1 boite d'abricots au sirop
2cçs de pâte de pistache
2tasses d'amandes en poudre
1tasse de lait végétal
2càc de maïzena
Comme d'habitude, rien de difficile dans cette recette. Vous avez juste à étaler la pâte (bien froide). Délayez la pâte de pistache dans quelques cuillerées de "lait. Faites de même avec la maïzena, ainsi ils seront plus facile à incorporer. Mélanger tous les ingrédients (oui bon sauf les abricots au sirop, logique), et verser sur le fond de tarte. Disposer les abricots et cuire une trentaine de minutes à 180°.
J'adoooooore les pistaches et la pâte de pistache est, pour moi, une des plus cools inventions qui soient, vraiment. J'aime absolument tout avec de cette pâte dedans ♥
Je n'ai pas sucré le mélange amande/pistache, parce que ce sont deux oléagineux, donc très gras, et comme j'ai utilisé du lait de soja vanillé, ben en fait c'est bon comme ça :)
Pour l'envie après un bail.
1 1/2 tasse de farine à poudre levante incorporée
3/4 tasse de sucre
1càs d'huile
1 tasse de lait végétal
poudre d'amande
fantaisie
J'ai utilisé du sucre roux, du lait de soja et de l'huile de pépins de raisin.
Bon concrêtement vous pouvez utiliser l'huile que vous souhaitez, et si je n'avais pas fait une seule recette pour les deux types de muffins (ouh la feignasse), j'aurais remplacé l'huile de pépins de raisin de mes muffins à la pomme par de l'huile de noisette, juste parce que c'est TROP BON. Enfin bon, tout ça pour dire qu'il y a moyen de se faire bien plaisir, en utilisant des ingrédients de choix!!
Idem pour le "lait", pourquoi ne pas utiliser du lait d'amande ou de noisette!?! Ou même de l'eau, mais dans ce cas là, je pense qu'il faudrait enlever l'équivalent de disons 1 à 2 càs et remplacer par de l'huile, pour un peu plus de rondeur tsais :)
Pour la réalisation, rien de très compliqué, comme toujours: dans un saladier, on verse les ingrédients secs. On rajoute les ingrédients humides par petites quantités et en remuant bien. on finit par les fantaisies.
Aujourd'hui je me suis servie de ma pâte de base pour réaliser des muffins poires(en dés)/figues/amande (en poudre et un peu d'amande amère), et des muffins pommes(en dés)/noisette (en poudre et concassées).
On verse dans des moules en silicone et c'est parti pour 15 grosses minutes de cuisson à 180°C.
Trop bons, trop coooooooools :)
Ils ont une texture au top! Des muffins loins d'être secs!! J'avais chargé sur la fantaisie, donc ils n'ont pas trop gonflé, mais c'est très bien comme ça.
Poti - marron
Un plat d'hiver encore, mais que voulez-vous, c'est pas moi qui fait les saisons!
Potimarron aux châtaignes
pour 2
un potimarron de taille moyenne
2belles poignées de châtaignes grossiéremment concassées
1 oignon jaune
un bouillon de légumes en cube
sel, poivre, piment
1 verre de riz mélangé ou parfumé
Dans une casserolle faire revenir l'oignon émincé et le riz dans 1 belle cuillère à soupe d'huile d'olive. L'oignon doit être fondu et le riz translucide. Couvrir d'eau et cuire doucement.
Dans une sauteuse, cuire le potimarron détaillé en petits morceaux, avec un peu d'huile d'olive (oui lui aussi). Lorsqu'il est fondu, ajouter les chataignes, le cube de bouillon émiétté et l'assaisonnement.
pour 2
un potimarron de taille moyenne
2belles poignées de châtaignes grossiéremment concassées
1 oignon jaune
un bouillon de légumes en cube
sel, poivre, piment
1 verre de riz mélangé ou parfumé
Dans une casserolle faire revenir l'oignon émincé et le riz dans 1 belle cuillère à soupe d'huile d'olive. L'oignon doit être fondu et le riz translucide. Couvrir d'eau et cuire doucement.
Dans une sauteuse, cuire le potimarron détaillé en petits morceaux, avec un peu d'huile d'olive (oui lui aussi). Lorsqu'il est fondu, ajouter les chataignes, le cube de bouillon émiétté et l'assaisonnement.
Chestnut Mare
Riiiiiiche, et réconfortant.
Fondant au chocolat et chataignes
Je triche un peu, c'est pas une nouvelle recette, je ressort ma recette de fondant mais additionnée de chataignes, parce que c'est bon, et puis c'est de saison.
C'est tout réconfortant pour l'hiver qui s'annonce.
Avec un café et plaid. (:
Je triche un peu, c'est pas une nouvelle recette, je ressort ma recette de fondant mais additionnée de chataignes, parce que c'est bon, et puis c'est de saison.
C'est tout réconfortant pour l'hiver qui s'annonce.
Avec un café et plaid. (:
Noisette de toi.
Une recette simplissime, et juste inratable (ou alors faut VRAIMENT y mettre du sien), que j'ai piqué à la plume de l'Oeuf qui chante qui elle même la tenait de sa collocataire Clotilde qui elle même la tenait de... (enfin tu vois bien le genre).
ça a fait Tilt direct quand elle a publié cette recette. Cela faisait longtemps que je voulais faire des macarons façon macarons de Nancy (oui le parisien il est bien sympa, mais il est technique et ultra sucré).
Mais cette recette c'est encore mieux. C'est ultra rapide et "cuisine du placard". Et aussi et surtout j'adooooooore la noisette.
Macarons "de Clotilde"
Pour une vingtaine de petites choses
1blanc d'oeuf
75g de sucre
65g de poudre d'amande
65g de poudre de noisette
Fouetter le blanc d'oeuf avec le sucre, de sorte que le mélange blanchisse et forme un ruban (pas plus, on n'est pas là pour faire de la meringue). Hop on ajoute les poudres d'amande et de noisette.
Laisser figer un moment au froid. La recette du petit Oeuf disait une nuit, j'ai laissé une heure (le mot patience est pas le premier qui vient à l'esprit quand on parle de moi), juste que la pâte se tienne un peu plus.
Former avec les paumes ou 2cuilléres des boules de la taille d'une petite noix.
Cuire sur plaque une petite dizaine de minutes à 210°.
TADADAM!!! Trop booooooons. Hyper cools; dévorés directs à la sortie du four, arrosés de thé à l'oranger.
Bref gros succés auprés des 3gourmands qui ont eu la chance de gouter.
Cette recette rentre d'ores et déjà au panthéon de mes incontournables.
Jsuis de bonne humeur aujourd'hui, du coup en prime je vous colle une video façon musique d'ambiance. Avec toujours la noisette comme fil rouge, comme de bien entendu.
The Noisettes - Never Forget You (Official Video) HQ
envoyé par wonderful-life1989. - Regardez plus de clips, en HD !
Je vous la soumets maintenant vu que d'ici quelques jours la chanson me tapera surement sur le systéme. La faute à la Heavy Rotation.
Sur ce, restez cool. Je vous aime.
ça a fait Tilt direct quand elle a publié cette recette. Cela faisait longtemps que je voulais faire des macarons façon macarons de Nancy (oui le parisien il est bien sympa, mais il est technique et ultra sucré).
Mais cette recette c'est encore mieux. C'est ultra rapide et "cuisine du placard". Et aussi et surtout j'adooooooore la noisette.
Pour une vingtaine de petites choses
1blanc d'oeuf
75g de sucre
65g de poudre d'amande
65g de poudre de noisette
Fouetter le blanc d'oeuf avec le sucre, de sorte que le mélange blanchisse et forme un ruban (pas plus, on n'est pas là pour faire de la meringue). Hop on ajoute les poudres d'amande et de noisette.
Laisser figer un moment au froid. La recette du petit Oeuf disait une nuit, j'ai laissé une heure (le mot patience est pas le premier qui vient à l'esprit quand on parle de moi), juste que la pâte se tienne un peu plus.
Former avec les paumes ou 2cuilléres des boules de la taille d'une petite noix.
Cuire sur plaque une petite dizaine de minutes à 210°.
TADADAM!!! Trop booooooons. Hyper cools; dévorés directs à la sortie du four, arrosés de thé à l'oranger.
Bref gros succés auprés des 3gourmands qui ont eu la chance de gouter.
Cette recette rentre d'ores et déjà au panthéon de mes incontournables.
Jsuis de bonne humeur aujourd'hui, du coup en prime je vous colle une video façon musique d'ambiance. Avec toujours la noisette comme fil rouge, comme de bien entendu.
The Noisettes - Never Forget You (Official Video) HQ
envoyé par wonderful-life1989. - Regardez plus de clips, en HD !
Je vous la soumets maintenant vu que d'ici quelques jours la chanson me tapera surement sur le systéme. La faute à la Heavy Rotation.
Sur ce, restez cool. Je vous aime.
Make it greener.
par Deer Prudence
Pesto de Pistaches
2belles poignées de pistaches non grillées, non salées
amandes entiéres émondées
1 gousse d'ail
(parmesan rapé)
1 càs de basilic haché
huile d'olive
poivre du moulin
On mixe tout, et on corrige en huile d'olive jusqu'à obtenir la texture désirée.
Le tout doit être haché grossiérement.
Premier essai pour cette recette! Et concluant. J'aime le goût subtil de la pistache, et le côté croquant du mélange.
A servir avec des spaghettis au blé complet !
2belles poignées de pistaches non grillées, non salées
amandes entiéres émondées
1 gousse d'ail
(parmesan rapé)
1 càs de basilic haché
huile d'olive
poivre du moulin
On mixe tout, et on corrige en huile d'olive jusqu'à obtenir la texture désirée.
Le tout doit être haché grossiérement.
Premier essai pour cette recette! Et concluant. J'aime le goût subtil de la pistache, et le côté croquant du mélange.
A servir avec des spaghettis au blé complet !
Garde la pêche.
par Deer Prudence
De retour, mais pas les mains vides.
VOici une tartelette qui sent les beaux jours, enfin!
Tartelettes pêches et pistaches
pâte sablée sucrée (pour 4)
150g de farine
25g de poudre d'amande
80g de beurre
65g de sucre
1 oeuf
créme d'amande
50g de sucre
50g de beurre
50g de poudre d'amande
2 pêches blanches ou jaunes selon vos goûts
une poignée de pistaches non grillées non salées
Préparer la pâte en mélangeant à la main ou à la feuille la farine, la poudre d'amande et le sucre, ajouter le beurre froid en morceaux. Lorsque le mélange est homogéne, ajouter l'oeuf, travailler rapidement. Former une boule avec la pâte obtenue et laisser reposer 2 bonnes heures.
Abaisser la pâte et foncer les 4 moules à tartelettes.
Cuire les fonds à blancs une vingtaine de minutes à 180°C.
Pendant ce temps, griller les pistaches à secs dans une poële et préparer la créme d'amande.
Couper les pêches en 2 et détailler chaque moitié en tranches fines.
Lorsque les fonds sont juste dorés, étaler la créme d'amande, disposer les moitiés de pêches et parmsemer des pistaches préalablement pilées.
On enfourne une dizaine de minute, et à table!
De retour, mais pas les mains vides.
VOici une tartelette qui sent les beaux jours, enfin!
pâte sablée sucrée (pour 4)
150g de farine
25g de poudre d'amande
80g de beurre
65g de sucre
1 oeuf
créme d'amande
50g de sucre
50g de beurre
50g de poudre d'amande
2 pêches blanches ou jaunes selon vos goûts
une poignée de pistaches non grillées non salées
Préparer la pâte en mélangeant à la main ou à la feuille la farine, la poudre d'amande et le sucre, ajouter le beurre froid en morceaux. Lorsque le mélange est homogéne, ajouter l'oeuf, travailler rapidement. Former une boule avec la pâte obtenue et laisser reposer 2 bonnes heures.
Abaisser la pâte et foncer les 4 moules à tartelettes.
Cuire les fonds à blancs une vingtaine de minutes à 180°C.
Pendant ce temps, griller les pistaches à secs dans une poële et préparer la créme d'amande.
Couper les pêches en 2 et détailler chaque moitié en tranches fines.
Lorsque les fonds sont juste dorés, étaler la créme d'amande, disposer les moitiés de pêches et parmsemer des pistaches préalablement pilées.
On enfourne une dizaine de minute, et à table!
Shake your coconut, Coco Boy.
par Deer Prudence
On recycle.
Suivant la recette du gâteau à la noisette, un gâteau à la noix de coco.
J'ai changé légèrement les proportions, en faisant 50% coco 50% amandes.
Le résultat est malgré tout très gras, mais vu comme ils se sont jetés dessus je dirais que peu-importe !
On recycle.
Suivant la recette du gâteau à la noisette, un gâteau à la noix de coco.
J'ai changé légèrement les proportions, en faisant 50% coco 50% amandes.
Le résultat est malgré tout très gras, mais vu comme ils se sont jetés dessus je dirais que peu-importe !
I'm a nut.
by Deer Prudence
Et pas qu'un peu.
Un gâteau. Une recette. Réalisée 3 fois en 24heures.
Pour les deux même personnes (je compte pour 50% de ces deux personnes hum).
Mais il est TELLEMENT BOOOOOOON.
Gâteau aux noisettes et pépites de chocolat
4 oeufs
125g de poudre de noisette
75g de poudre d'amande
150g de sucre (ici roux)
pépites de chocolat au pif (dans les 70g)
un demi sachet de levure
On mélange et au four 25 minutes à 180°.
Quoi de plus simple? Peu de choses !
Ce gâteau est un DELICE, vraiment vraiment. Je crois que je suis tout bonnement tombée amoureuse ! Et je ne suis pas la seule visiblement !
J'ai dis 'je viens de faire un gâteau, il sera dans la cuisine quand tu rentres'. A mon retour la premiére moitié s'était volatilisée. La seconde n'a pas tardé à suivre le même chemin :$
Du coup rebelotte mais en double, un pour ici, l'autre pour l'Amoureux, qui part quelques jours :$
Et pas qu'un peu.
Un gâteau. Une recette. Réalisée 3 fois en 24heures.
Pour les deux même personnes (je compte pour 50% de ces deux personnes hum).
Mais il est TELLEMENT BOOOOOOON.
4 oeufs
125g de poudre de noisette
75g de poudre d'amande
150g de sucre (ici roux)
pépites de chocolat au pif (dans les 70g)
un demi sachet de levure
On mélange et au four 25 minutes à 180°.
Quoi de plus simple? Peu de choses !
Ce gâteau est un DELICE, vraiment vraiment. Je crois que je suis tout bonnement tombée amoureuse ! Et je ne suis pas la seule visiblement !
J'ai dis 'je viens de faire un gâteau, il sera dans la cuisine quand tu rentres'. A mon retour la premiére moitié s'était volatilisée. La seconde n'a pas tardé à suivre le même chemin :$
Du coup rebelotte mais en double, un pour ici, l'autre pour l'Amoureux, qui part quelques jours :$
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