I feel so lazy, i'm made of jelly.

Hi Friends!

Someone told me you were really quiet and gentle on those past few silent-days. So, i decided to come back with a cool tips for you. One other 'i'm-too-lazy-to-do-anything' tips!


Today: How to cook vegetables with a Micro-wave?
(yeah, yeah, really!)



For this recipe, you need those essentials furnitures
- a large bowl
- a glass like cafeteria-ones
- and wrap
- and nothing else. Well, a few vegetables, yes.

Here is the plan: half fill the glass with water, and put it in the middle of the bowl (the glass and the water, ok, don't put the water in the bowl).
Emince your vegetables (the smallest the pieces are, the quicker they'll be cooked!) and put them around the glass.
Then, close with the wrap!

In the micro-wave, maximum power, for like 10-12 minutes!

AND THAT'S ALL.!
Isn't it a cool tips? :)

The song is by one of the Aquaserge's member, with one of is side-projects called Paul Stuart and the Sweet Powerpack. Love it so much.

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Salut les copains!
Quelqu'un m'a dit que vous aviez été vraiment sages et gentils pendant ces quelques jours de silence. En récompense, j'ai décidé de revenir avec un petit conseil des plus sympathiques. Une autre parade à 'j'ai-trop-la-flemme-de-faire-quoi-que-ce-soit.

Aujourd'hui:Cuire ses légumes au Micro-onde
(si si, jte jure)

Pour cela il vous faut:
un saladier, un verre de cantine, du film étirable (qui passe au micro-onde, oui évidemment).

Rien de bien compliqué: on rempli le verre d'eau à moitié, et on le place dans le saladier. Les légumes sont détaillés en petits dés et répartis autour du verre. Et enfin, on couvre le tout avec le film étirable!
Une dizaine de minutes à puissance maximale et tadadam!
Elle est pas belle la vie? :)

Une envie soudaine de DESSERT.

Une seule solution, le crumble express, aussi appelé

Le Crumble Spécial Flemme



quelques pommes, même un peu moches
quelques spéculoos, même un peu mous
du sucre vanillé

Les pommes, sans plus de procès, finissent en dés dans un bol (bien sur avec la peau, on a dit Spécial Flemme). PAN au micro-ondes 5 bonnes minutes, en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, on émiette grossièrement les Spéculoos, et on leur ajoute le sucre vanillé.
Quand les pommes ont un peu compoté, on répartit le crumble de spéculoos, et re-PAN au gril, disons 3 minutes. Et c'est là que vous allez comprendre l'intérêt du sucre vanillé. Oui oui les amis, le sucre fond, et ça devient très cool, craquant et avec un encore plus chouette goût de sucre candi :)

MIAMIAMIAM

Pour l'envie après un bail.

Vegan Muffins



1 1/2 tasse de farine à poudre levante incorporée
3/4 tasse de sucre
1càs d'huile
1 tasse de lait végétal
poudre d'amande
fantaisie

J'ai utilisé du sucre roux, du lait de soja et de l'huile de pépins de raisin.
Bon concrêtement vous pouvez utiliser l'huile que vous souhaitez, et si je n'avais pas fait une seule recette pour les deux types de muffins (ouh la feignasse), j'aurais remplacé l'huile de pépins de raisin de mes muffins à la pomme par de l'huile de noisette, juste parce que c'est TROP BON. Enfin bon, tout ça pour dire qu'il y a moyen de se faire bien plaisir, en utilisant des ingrédients de choix!!
Idem pour le "lait", pourquoi ne pas utiliser du lait d'amande ou de noisette!?! Ou même de l'eau, mais dans ce cas là, je pense qu'il faudrait enlever l'équivalent de disons 1 à 2 càs et remplacer par de l'huile, pour un peu plus de rondeur tsais :)

Pour la réalisation, rien de très compliqué, comme toujours: dans un saladier, on verse les ingrédients secs. On rajoute les ingrédients humides par petites quantités et en remuant bien. on finit par les fantaisies.
Aujourd'hui je me suis servie de ma pâte de base pour réaliser des muffins poires(en dés)/figues/amande (en poudre et un peu d'amande amère), et des muffins pommes(en dés)/noisette (en poudre et concassées).

On verse dans des moules en silicone et c'est parti pour 15 grosses minutes de cuisson à 180°C.



Trop bons, trop coooooooools :)

Ils ont une texture au top! Des muffins loins d'être secs!! J'avais chargé sur la fantaisie, donc ils n'ont pas trop gonflé, mais c'est très bien comme ça.